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前陣子在雜誌上到的減肥高纖食譜
今天閒著沒事就來嘗試看看
又不想頂著大太陽外出買材料
只好利用家中僅有的食材...『黑木耳.香菇.絞肉.芹菜』
黑木耳及香菇切絲 芹菜切珠珠狀 燕麥片大約半碗 水大約一碗
調味料 鹽及白胡椒少許
先熱鍋加入少許的油
1.先將絞肉炒熟到變白色
2.在家入香菇及黑木耳炒到有香菇的香味 （黑木耳沒啥味道）
3.加入調味料及水煮滾後 再多煮3分鐘就大功告成啦 ^^
**我煮一人份 份量是隨便自己增酌的
自己煮的配料比較多 在加白胡椒時不小心蓋子掉了
變成整碗都是胡椒味 哈哈
口感還不錯耶 配料都有點咬勁尤其是黑木耳也能增加飽足感
不過用細燕麥片主起來有點糊糊ㄉ
改天買粗ㄉ燕麥騙來試試
這是平常買給老爸配牛奶用的
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